咖啡馆新闻资料

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

文冬一咖啡馆停车场占用政府土地被封大臣：可上诉

（关丹28日讯）彭亨州务大臣拿督斯里旺罗斯迪指出，文冬Aina Fareena Tanah咖啡馆的停车场被彭亨州执法单位（UPNP）关闭一事，可以向该州政府提出上诉。旺罗斯迪说，彭州政府从未阻止国人，尤其是彭亨子民上诉或申请土地。 “至于是否批准或拒绝，决定权落在州政府身上。” 他于周三晚上，在关丹一间酒店出席由国家石油公司举办的开斋晚宴上，针对有关执法单位于昨日拉队封锁进入餐馆的路段一事，如是回应媒体。对于有者指州政府和咖啡馆业者出现争论的情况，旺罗斯迪表示相关执法行动并不是新事件或突发性行动，而是基于规定所采取。据报道，相关咖啡馆是于周二（26日）收到当局所发出的警告通知，但是有关业者仍不遵守法令，从而促使执法单位采取相应行动，即完全关闭建在政府土地上的停车场入口。事件发生后，有关业者莎莉花向彭州政府提出诉求，希望州政府给予考虑，让她的咖啡馆生意能够继续运作。莎莉花说，针对任何不当的行为，她已经做好讨论的准备，会以良好的方式解决问题。

4星期前

中国钞票难赚彩票好买年轻人爱上咖啡店玩刮刮乐

中国的彩票店正在扬弃平淡无奇的店面，将自己重新打造为流行时髦的聚集场所，以快速发家致富的梦想吸引深受经济放缓打击的年轻人。

1月前

非礼和性侵朋友之女男子被判监打鞭

（新加坡5日讯）男子经常光顾朋友开设的咖啡馆，并和朋友的成年女儿混熟后，约她外出吃饭喝酒聊天，但却在她喝醉后对她上下其手，非礼和性侵，法官今天判他坐牢7年16个月和打鞭10下。根据法庭文件，43岁的狮城男子林书杰（译音，Lim Shu Jie Edwin）面对3项非礼和性侵控状，指他于2019年4月13日凌晨，非礼和性侵一名32岁的狮城女子。被告否认指控，称和受害者你情我愿，案经审讯后，法官判他罪名成立，今天判刑。根据法庭文件，被告和受害者的父亲于2017年相识，也经常光顾他和人开设的咖啡馆，受害者当时在咖啡馆打工，因为是熟客的关系，两人也因此认识，但很少私下见面，在案发之前，他们只私下见过一次。受害者醉倒被告对她上下其手案发前一晚，两人第二次相约吃饭聊天，而见面的地点就在市中心的新置地大厦（Singapore Land Tower）的一家餐馆，期间，两人除了用餐也喝掉两瓶红酒。离开时，被告看到一家酒吧就想带受害者续摊，但受害者表明自己疲惫不已，想早点回家休息，更何况酒吧也征收入门费，但被告却坚持带她去酒吧继续喝酒。受害者在酒吧内不慎醉倒，等到她醒来后发现被告一手非礼她的胸部、一手性侵她的私处，而两人都在新置地大厦外的一张长凳上，她就躺在被告的大腿上。受害者感觉很不舒服，奋力推开被告的手要他停止，但被告依然故我。受害者在酒精的影响下也不记得当时如何离开新置地大厦，当她再次清醒时，两人坐在一辆前往她住家的德士里，被告同样要她躺在他大腿上，同时对她上下其手非礼和性侵。受害者说，她当时用仅剩的一点力推开被告，再次要他停止一切侵犯行为。之后，受害者记得自己回到家门前进入房间后，在床上倒头大睡。被告发短信向受害者道歉隔天，被告发短信向受害者道歉，说很喜欢她的陪伴，同时坦诚他做了不该做的事，希望受害者可以原谅他。他也说并非要找借口推脱，也不是酒精作用，唯一可做的就是说对不起。受害者回复时，责怪被告不该带她去酒吧，由始至终她未曾表达过有任何兴趣和他有什么接触，而他却在她软弱无力时占尽她的便宜，更何况自己还是他朋友的女儿，他更不应该那样对她。受害者最后指出，两人虽谈得来但并不代表对方可做越轨的事。她回复短信后就拉黑了被告。被告辩称和受害者你情我愿事发约3个月后，受害者一次和父亲吵架，冲口说出自己连月来所受的压力，在父亲的追问下，她才说出遭被告非礼一事，在父亲坚持下，她报了警。被告在抗辩时称和受害者你情我愿，也说他只非礼了她的私处并未性侵她。他说，受害者在案发时并未醉倒，能清醒地告诉他自己的住家地址。他也说，在案发前，受害者曾靠在他的肩膀上，也曾和他贴耳说话，他认为一晚的相处让两人彼此互相吸引，所以他才会进一步去触摸她。

2月前

开咖啡馆月亏3万1年后倒闭店家变卖资产典当首饰

马来报章《Kosmo!》报道，阿丝玛日前直播时曾表示，在通过各种努力承担每月超过3万令吉的亏损不果后，她被迫关闭她的咖啡馆。

2月前

自由业者把咖啡馆当办公室 “清幽环境寻找创作灵感”

现在的年轻人爱自由，都不喜欢办公室朝九晚五的工作，就如一位名叫埃德的女子在X页面透露心声，表示跟办公室或联合办公空间比较，自己更喜欢泡在氛围清静的咖啡馆或者餐厅里度过时光。

2月前

泰咖啡馆用小狮子为卖点警方追捕业主

泰国普吉岛一家咖啡馆因引入一只小狮子作为吸引游客的光顾的亮点而引起热议！

2月前

狮城二三事

好心给乞讨妇4新元饭钱却见买8.5新元蛋糕吃

（新加坡17日讯）新加坡公众申诉在当地商场看见妇女乞讨，于是好心给了4元（新币，下同；约14令吉）让她买食物，对方却到消费昂贵的咖啡馆喝饮料和吃8.5元（约29令吉）的蛋糕。《新明日报》报导，乞讨妇女解释自己因为没有钱吃饭才乞讨，并表示去咖啡馆消费没有不对，她没有欺骗任何人。有公众在网上申诉，称自己前天在新加坡家商场遇到一名讨钱的妇女。贴文写道：“她可怜巴巴的要4元买食物吃，我看她可怜，就给她钱，没想到她马上到附近一家消费昂贵的咖啡馆买了饮料和8.5元的蛋糕吃。” 这名公众也说，当时有另外一名女子告诉他，这名妇女也向其他人乞讨。 “我知道不能完全怪她，毕竟是我们愿意把钱给她的。不过我希望可以提醒他人，不要也被她可怜的样子骗了。” 《新明日报》记者昨日走访有关商场，在商场入口的服装店里看见妇女。妇女走出商店称手机在家充电，因此要求借用记者的手机打电话给朋友。这名不愿透露姓名的66岁妇女随后承认，去年起便开始在商场乞讨，而她之前担任接待员，不过近几年已经没有工作了。 “我因为没有钱吃午餐，才向路人乞讨，希望他们可以给我钱吃饭。不过，我不觉得去咖啡馆用餐有什么不对，我也没有欺骗任何人。” 她说，本月15日下午向数人乞讨后，终于有足够钱到咖啡馆用餐。 “我用餐时，有一名女子一直看着我，后来还骂我说我骗了别人的钱。经过这件事，我已经决定不再乞讨了。” 妇称丈夫有钱但小气　每天生活费仅10新元妇女声称自己丈夫很有钱，但对她非常小气，每天给她不到10元（约35令吉）的生活费。 “有时候他不给我任何生活费，我只能向其他人乞讨，不然就会饿肚子。我有1儿1女，女儿十分优秀，但与她关系很差，因此也不会提供任何经济援助。 “我的儿子有自闭症，现在露宿街头，我丈夫跟女儿不让他回家，所以我也不清楚他现在到底在哪里。” 附近店员：没见过她讨钱附近店员表示见过妇女，但并不知其乞讨之事。咖啡馆员工表示，由于每天有许多顾客，因此对妇女没有印象。 “她从来没有向我们要过钱。” 丽娥（39岁，豆花店员工）透露，自己之前经常见到这名妇女。 “我从去年就在商场附近见到她，她脸上好像经常有化妆。不过，我没有见过她讨钱，她也没有来过我们的店。”

3月前

狮城二三事

带你看世界

开“消极”咖啡馆提倡包容日阴郁男：“消极没什么不好！”

日本一名自认性格阴郁的男子，构思10年打造了一间专属“消极人士”的咖啡馆，在冠病疫情笼罩全球时正式营业，秉持着“消极没什么不好”的态度，欢迎心情郁闷的客人光顾！

4月前

带你看世界

狮城二三事

林俊杰金沙开咖啡馆　骆建佑送羽球拍祝贺

（新加坡7日讯）狮城歌手林俊杰在滨海湾金沙开设咖啡馆。《新明日报》报道，林俊杰（JJ）创立的“奇迹”咖啡馆（Miracle Coffee）正式入驻滨海湾金沙的艺术科学博物馆（Art Science Museum），昨天开幕，之后正式营业。开幕仪式于昨天中午12时许举行，林俊杰身穿一系蓝色宽松衬衫亮相。开幕仪式后，只见他穿梭在宾客中，脸上难掩他喜悦兴奋的心情。林俊杰在台上接受主持人的简短访问中表示，新加坡的旗舰店终于开张，他很开心再次在滨海湾金沙出现，咖啡馆设立在艺术博物馆内，希望大家能在一个艺术文化和科学结合的地方相聚，同时细细品尝咖啡。由于昨天中午下着倾盆大雨，林俊杰也即兴地说：“无论晴天或雨天，总有‘奇迹’等着你！” 新加坡艺人吴振天、洪俊扬和新加坡羽坛“一哥”骆建佑也到场祝贺，骆建佑还送上羽球拍给林俊杰，似乎寓意咖啡馆旗开得胜。林俊杰于2018年在台湾开设了简约风格的“奇迹”咖啡馆（Miracle Coffee），目前在当地已经开设了3家分店，咖啡馆除了售卖咖啡之外，也售卖小蛋糕及曲奇饼干。根据台湾媒体报道，林俊杰偶尔也会到咖啡馆为顾客亲手冲泡咖啡，让“奇迹”咖啡馆成了不少人打卡热点，也因此新加坡粉丝期待JJ带到新加坡。去年9月，“Miracle Coffee”空降新加坡滨海湾金沙，以快闪店形式经营，原先预定90天，因反应热烈延长一年，终于昨天快闪店成为旗舰店。近百名粉丝　冒雨撑伞支持奇迹”咖啡馆午后正式开放，近百名粉丝一早冒雨撑伞场外等候。尽管咖啡馆在下午4时才正式开放给公众，且天公又不作美，下着暴雨，但场外有近百名林俊杰的超粉冒雨撑伞在外头排队等候。而林俊杰见状，也走出场外与粉丝们打招呼，让粉丝们欣喜若狂。

5月前

狮城二三事

【喝咖啡才是正经事】终于回到店休一日/许书简

去年人手足够时，也曾经一个星期只休息一日星期三。后来人手不够了，又换成休息星期二和星期三。一个星期若休息两天，一些客人就会说啧啧啧，这么不愁衣食。我们也懒得解释，笑笑带过，有些误会不能太认真。表面上轻松，其实咖啡馆的工作不只是包含体力活，对于应付所有事物的灵敏度还是要有的。比如在火烧眉目的时候，还是要表现得镇定，以最快的行动解决手头上的问题。今年最大的考验，大概是两个月前，我们的首席咖啡师去旅行，店里剩下羊男、我和两位同事。如果是平常那样，应该还是可以顺利通过。偏偏那天是周末、水管阻塞、客人一大组一大组的来、舒芙蕾失常、有一位同事是新来的，没有经历过这样忙碌的一天。当时店里还没有实行到吧台点餐的程序，所以我们是必须带客人到座位，等他们想点餐的时候，再上前做记录。市面上已经有很多扫码点餐服务，可是我们总是觉得吃雪糕喝咖啡是很轻松的，扫码点餐比较像快餐店，没有互动。点快乐的东西，直接说就好，不用扫描后一个个解读再选择。就因为这一点坚持，所以缺人又忙的时候，大家都在团团转。你会看到我们各自从前面跑到后面，再蹦向厨房和吧台。吧台后面当时突然水管阻塞，洗碗的水排不出去，从底下的隔油器满出来。顾好前面，同时也要抹地，不然吧台内会太滑，容易跌倒。脸上要淡定，舒芙蕾做不好要再重做。经过了忙碌的那一天，菜鸟同事马上升级，接下来平日的工作都变成轻而易举，一点都难不倒她。后来同事介绍我看《The Bear》，是一套已经有两季的美剧。同事说经过那一个忙碌的周末，她对这部剧感同身受。回家好奇开来看，每一集都犹如在工作那样。凌乱吵杂的思绪中，我们需要给自己清出一条路。在咖啡馆内工作之前，体力和精神都得具备。我也想赚多一点钱我喜欢第二季的《The Bear》，因为所有成员都在那个时候开始成长。剧里学到的其中一个精华是，好的客服是在客人提问前就已经把问题解决。接下来的新同事，我都借这句话给他们说。这是看剧的收获。大概你看到这里，就可以明白，为什么我们忙了5天后，个个就像没有气的气球那样飞不起来。我也想当一个没有良心的老板，多赚一点钱，让自己过得舒服一点，可是我做不到。我不愿意让同事们都变成软软的气球，迟钝的鱼，生气的刺猬。不过最近人手比较充足，于是我们又回到轮流休息，一个星期只休息一个星期三的时候啦。在我写这篇稿的时候，正是一年以来第一次星期二开门的时候。在其他同事休息的这一天，羊男和我两人战战兢兢地去开门做生意，担心着没有人知道我们今天开门，会不会吃零。结果还是有几位客人来的，他们看似不知道我们曾经星期二也是休息的，平静地开门走进来，熟悉地点咖啡的时候说明要坚果味还是果酸味，不用看餐牌也知道自己要吃什么雪糕。他们不知道今天可以开门，我们两个人的内心多么地澎湃。

5月前

花城最热点

刘扬梗：结合传统新颖模式咖啡馆寻突破觅出路

“创业难、守业更难、传承祖业难上加难！”森美兰咖啡酒餐旅商公会主席刘扬梗冀未来传统咖啡店和新生代咖啡馆能相互配合，重新出发！

5月前

花城最热点

星巴克3年削减142亿成本增设1.7万家咖啡馆

知名咖啡馆连锁集团——星巴克（Starbucks）公布，计划在2030年前在全球增加1万7000家咖啡馆，并于未来3年削减开支30亿美元（约142亿令吉）。

6月前

户外露营风餐厅没申请草场摆桌做生意遭罚

巴生一家打着“户外露营用餐风”为号召的咖啡馆，被揭发竟是在没有向巴生市议会申请户外摆桌及帐篷准证情况下，违规在属于公共空间的草场做生意，结果遭执法人员登门取缔，开出3张共2250令吉各项违规罪名的“牛肉干”惩戒，得不偿失！

6月前

铁路美食2.0 | 不用飞国外草泥马餐厅雪州也有

萌宠来袭怡观园，羊驼（Alpaca，俗称草泥马）闪亮登场，陪你一起用餐！

7月前

黄梨园隐藏咖啡馆去龙溪体验生态之旅

近年来生态农业旅游越发受到欢迎，在龙溪就有一个占地8英亩，种有多种黄梨品种，且设有黄梨食品咖啡馆的黄梨园——“Saudagar Nanas Agrofarm”。

7月前