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丢菜

8月前
2年前
(古来26日讯)开斋节连日长假后市场甫开始恢复运作,面对大量过剩的蔬菜瓜类,古来县菜农及菜商仍被迫销毁过多的蔬菜。他们都期盼下周开始市场需求量回稳后,蔬菜市场价格能恢复平稳,唯也有菜农担忧今年将持续发生被迫“丢菜”的情况。 星洲日报《大柔佛》社区报走访古来区菜农及菜商了解情况,受访者纷纷表示适逢斋戒月期间需求量锐减,加上天气转好蔬菜瓜果丰收,因此导致市场供过于求的情况。 他们表示,随着连假结束,各地菜市纷纷重新开业,相信蔬菜滞销现象会逐渐获得改善。 但也有受访菜农认为,我国经济市场经历冠病疫情后于去年4月重开,至今引进的外劳人数众多,许多农民也重新开发农耕地种植瓜果蔬菜,因此今年相信会出现蔬菜产量供过于求现象。 古来县菜农联合会会长陈福兴在受访时表示,经过开斋节连日长假后,才刚开始重开的市场未能反映蔬菜的价格走势,蔬菜价格相信需要到下周才能恢复以往正常的价格。 他表示,中马一带的菜市在过去连假停业了4天,新加坡市场也停业2天,连带导致盛产的蔬菜无路销售输出的情况。 “本周蔬菜市场价格仍处在低价,菜农在出售蔬菜给予菜商时几乎面对多达50%的亏损,但面对一萝萝蔬菜,还是必须忍痛低价卖出。” 他坦言,就算市场供应量过多,农民还是需要收割成熟的蔬菜瓜类,但一些农民为了节省人力及成本,唯有将叶菜类摧毁作为肥料,重新翻种。 古来蔬菜农耕兼批发商拿督陈文达告诉星洲日报《大柔佛》社区报,蔬菜产量过剩以致被迫丢弃的问题,几乎每年斋戒月期间都会发生,未来农民可在临近斋戒月时考量减少种植量,避免再度发生蔬菜过剩问题。 他坦言,巫裔人口比例占我国人口超过70%,对市场需求量影响深远,近来加上天气因素影响,好天气令蔬菜唱丰收,但市场需求量却相对大大减少,才会形成如此局面。 “这是一个需要思考解决方案的问题,未来临近斋戒月时或农民和可减少种植量,避免蔬菜产量过剩情况,但这仍需视无法预计的气候等因素考量,确实不容易执行。” 他表示被迫丢弃的蔬菜中,以黄光、苦瓜等瓜类占多数,当然其中也不乏许多叶菜。 古来菜农兼蔬菜商潘宗德在受访时告诉星洲日报《大柔佛》社区报,随着市场开放后不少农民大量开发耕种,加上外劳人力回流,估计今年会不断上演因蔬菜产量过剩而“丢菜”的情况。 他表示,今年首4个月来除了1月份及3月份接连下雨影响蔬菜收成,其他日子几乎都是放晴的干旱气候,令农民蔬菜瓜果唱丰收。 他说,大量种植加上蔬果丰收,也引起市场供过于求的问题,以致蔬菜价格不断下跌,最终演变成菜商及菜农被迫毁菜的问题。 “冠病疫情期间因外劳人力大减,农名被迫减少耕种,导致市场蔬菜供应量减少蔬菜价格攀升,菜商及批发商之间也会互相收菜缓和市场供应问题。” “如今蔬菜产量过剩,大家都有大量的蔬菜无法销售出去,无路可去蔬菜瓜果最终只能被丢弃、销毁。”    
2年前
(金马仑25日讯)丹那拉打区州议员何子扬呼吁联邦及州政府携手协助农民降低农业生产成本,减轻农民负担,同时推出前瞻性政策逐步鼓励农民进行行业升级,解决部分农民被迫丢菜的困境。 媒体及社交媒体近日流传一些金马仑高原及罗京高原农民迫于无奈丢菜,以减少损失,应对近期内菜价过低的窘境。   供过于求 农民丢菜止损 何子扬表示,近一个月内天气炎热,导致蔬菜产量高,却因为供过于求导致大部分蔬菜价格暴跌,部分收菜商和批发商无法吸纳农民产出的蔬菜,因此一些农民在别无选择下只好丢菜止损。 他进一步指出,农业是非常需要看天气及靠运气的行业,各种因素不时导致农民无法赚钱甚至面临亏损。天气好时农作物丰收,一些农民却因为菜价过低而面临亏顺;每当雨季来临,菜价虽然随之提高,然而农作物却往往歉收,让许多农民无法收割足够的农作物赚取收入来填补之前的亏损。 “许多农民无法掌握足够资讯,只能以猜测方式选择种植的蔬菜种类。倘若运气佳,农民所种植的蔬菜遇到市场大好时期才能赚取一点收入;倘若运气欠佳,农民刚刚收割蔬菜却遇到菜价暴跌的情况,不但无法赚钱,甚至面临亏损。” 因此,何子扬呼吁联邦政府和州政府携手协助农民减低农业生产成本,比如降低农地租金,应对昂贵的肥料和农药价格问题,让农民能够安心耕种,减低农民面临的亏损问题。 他进一步指出,长远而言,政府需要推出有前瞻性和战略愿景的农业政策,同时与各州政府及跨部门携手合作,减少繁文缛节及鼓励农民善用科技和进行行业升级。届时,政府和农民才能更好的收集农业数据,让农民能在农业生产过程中更精准的预测产量和做出决策,降低经营农业的风险,提高农业生产效率,打造永续农业。          
2年前