发布: 12:00am 30/11/2025

Senibong Cove新晋用餐优选——Roberto’s 意大利纯度百分百的海景餐厅

自 2022 年在吉隆坡创立以来，Roberto’s 始终坚持一个信念——把真正的意大利风味，与最纯粹的意式待客之道带到大马。如今，这道地的意式风情，在新山也能品尝到了！

Roberto’s第五家分店，也是首家外州分行就在Senibong Cove，让本地食客可以坐拥美丽海景的同时，享受最正宗的新鲜自制手工意大利面与披萨，让食客无需搭乘飞机却仿佛置身意大利。

Roberto’s日前也举行了开幕典礼，并获得数字部长贤伉俪、柔佛州务大臣拿督翁哈菲兹贤伉俪、意大利驻马来西亚大使拉法埃莱朗杰拉和新传媒艺人陈泓宇等嘉宾一同开幕。

众嘉宾为Roberto’s餐厅主持开幕仪式。右起是陈泓宇、哥宾兴伉俪、翁哈菲兹伉俪、拉法埃莱朗杰拉、罗伯托圭亚提。

Roberto’s的首席执行员罗伯托圭亚提（Roberto Guiati）受访时表示，餐厅的所有食谱皆由意大利主厨亲自研发，奶酪、番茄、面粉、橄榄油、香料、冷切肉类等主要食材皆从意大利进口，并不断培训本地团队，让每一道料理都带着意大利原乡的灵魂与骄傲。

罗伯托圭亚提：欢迎来到Roberto’s，品味最纯正的意大利风味，感受最真诚的待客精神。

他表示，在Roberto’s用餐并非只是“填饱肚子”，而是体验意大利式的待客之道，因为在意大利，待客并非只是服务，更是一种文化，感受犹如家人般的亲切欢迎与问候，与在意大利城市、乡间、小镇任何一家餐厅用餐时的体验无异。

“我们的菜单以经典意大利风味为基础，并且让食客可以在轻松、惬意的环境中，享用到高级餐饮标准的美食。”

他表示，Roberto’s不仅前菜、主食、甜点的选择丰富，饮品种类也不遑多让，啤酒、红酒、威士忌，无论是否含酒精皆可从菜单或酒架上寻找到符合个人口味的“那一杯茶”。

Roberto’s餐厅提供正宗意大利菜肴，让本地食客无需出国也能体验纯正意式美味。

在Roberto’s不容错过的餐点包括意式传统牛肉千层面（Homemade Beef Lasagna）、香浓羊肉拉古手工宽面（Homemade Pappardelle al Ragu’）、酥脆轻盈的薄皮批萨、海鲜爱好者必点的海鲜意大利面、黑鳕鱼、肉食主义者则可尝试多汁的炙烤羊架。

值得一提的是，Roberto’s披萨分为经典批萨和精品批萨两大品类，口味多达25种，为食客们提供丰富选择的同时，可窥见意大利人对批萨的钻研很考究。

Roberto’s批萨口味选择多达25种，让食客能深刻感受意大利人对批萨的讲究与坚持。

前菜方面，可以尝试经典意式番茄烤面包（Classic Bruschetta）、布拉塔奶酪卡普雷塞沙拉（Burrata alla Caprese）、薄切生牛肉卡帕乔（Beef Carpaccio），以及清爽的菠菜沙拉及海鲜沙拉，样样都以新鲜与品质取胜。

在饱餐一顿的当儿，一定要记得留一个位给甜点，那就是意大利人的灵魂——提拉米苏（Tiramisu）。

Roberto’s在多样化选择的菜单基础上，还会每 4 个月更新一次，并为常客推出不在菜单上的特别款式，即使是常到访的食客也能体验新惊喜。

Roberto’s 不只是一个餐厅，更是各种场合的理想场地。餐厅可容纳 150 人，设有可客制化布置的私人厢房，适合多类型活动和场景，无论是浪漫求婚、惊喜生日、温馨家庭聚会、主题派对，亦或是正式活动如公司聚餐、发布会、产品推介礼，Roberto’s都能提供套餐、活动布置、客制菜单，同时备有高端威士忌、红酒、雪茄专区，从简约餐酒到高端意大利葡萄酒，应有尽有。

“店内 80% 的葡萄酒来自意大利，其余的则来自阿根廷、法国等国家的酒庄。”