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大柔佛焦点

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发布: 5:57pm 09/03/2023

水灾

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【特稿】菜园遇水劫影响收成 蔬菜涨价 货源充足

林金兰/报道
林添喜/摄影
柔【特稿】菜园遇水劫影响收成  蔬菜涨价 货源充足
大部份叶菜类虽已起价,惟民众仍照常选购。

(新山9日讯)南马近日部分地区遭遇大,令一些泡水,进而影响部分蔬菜收成,价格也跟着上涨。

不过,基于国内其他生产地包括金马仑等地,未遇暴雨水灾,南输柔州的蔬菜货源充足,本地市场上并没出现蔬菜断货问题。

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柔【特稿】菜园遇水劫影响收成  蔬菜涨价 货源充足
柔州一些菜园遭水劫,州内部份蔬菜价格上涨;羊角豆也是其中之一。

星洲日报大柔佛社区报今日专访新山蔬菜批发与供应商公会主席杨汉平,并走访巴刹菜商、消费者,进一步了解市场情况与反应。

●杨汉平: 超级雨量,令州内蔬菜产量受影响
柔【特稿】菜园遇水劫影响收成  蔬菜涨价 货源充足
杨汉平:若和雨季之前的蔬菜价格进行比较,目前有80%蔬菜价格出现不同程度的调涨,当中涨幅最高达1.5倍。

杨汉平指出,麻坡、东甲、永平、峇株巴辖一带因雨季酿发水灾,再加上水坝泄洪,一些位于低洼地段的菜园积水迟迟不退,交通一度受阻。

他说,连绵大雨,超级雨量,令州内蔬菜生产量受影响。

他解释,若和雨季之前的蔬菜价格进行比较,目前有80%蔬菜,包括瓜类、叶菜、菜豆类等,价格出现不同程度的调涨,涨幅最高达1.5倍。

柔【特稿】菜园遇水劫影响收成  蔬菜涨价 货源充足
黄瓜也起价了。

他举例,一些长在土里的蕃薯、芋头、沙葛、木薯或因来不及收成,泡水烂掉,也有的地方受水灾影响,黄瓜、菜豆及苦瓜等农作物被泡在水里。

另外,本地种植的菜豆、羊角豆、茄子产量也较雨季之前,减少40%至50%。

他坦言,幸好,国内其他蔬菜生产地,包括金马仑等地没发生暴雨水患,从外地运往柔州的量仍然充足,可应付柔州市场的需求。

柔【特稿】菜园遇水劫影响收成  蔬菜涨价 货源充足
人们常用的食材,蕃茄涨价约20%。

另一方面,相对其他领域,汤汉平指出,财政预算案明显忽略了国内蔬菜行业。菜农和菜商唇齿相依,蔬菜行业现面对种植和人力成本高涨,以及低利润的困境,希望政府多关注。

他认为,在南马大水灾发生后,政府应给予受水灾影响的菜农援助和津贴,以协助菜农度过难关。

他也建议政府放宽外劳政策,简化申请程序的繁文褥节,让菜农能直接和更快速地申请和聘用外劳。此外,他也提议政府拨地给农民,尤其华裔农民种植。

●林文德: 市场蔬菜供应充足
柔【特稿】菜园遇水劫影响收成  蔬菜涨价 货源充足
林文德:除了本地生产的蔬菜之外,本地巴刹也售卖来自金马仑和中国等地的蔬菜,目前市场上的蔬菜供应充足。

菜档员工林文德受访时表示,柔州生产的部份蔬菜受雨季和水患影响,近期价格上涨20%至30%,惟市场上的蔬菜货源还来自金马仑和中国等地,因此,市场上的蔬菜供应仍旧充足。

林文德说,因下雨的关系,一些蔬菜长得没那么“美”,比较不易保存。

●刘金水:蔬菜原因错综复杂
柔【特稿】菜园遇水劫影响收成  蔬菜涨价 货源充足
刘金水:大部份蔬菜涨价,南马水患只占其中一因素。其他原因尚包括蔬菜种植成本居高不下。

菜档员工刘金水认为,大部份蔬菜近期涨价,南马水患只占其中一因素。

刘金水表示,其他引发蔬菜涨价的原因错综复杂,尚包括:蔬菜种植成本居高不下,例如肥料、农药、种子、人力成本等。

●张值铭:理解蔬菜涨价

大部份叶菜类虽已起价,惟民众仍照常选购。

消费者张值铭今早陪同妻子,以及数名来自外地的朋友到巴刹添购蔬菜等食材。

张值铭受访时表示,相较肉类,蔬菜价格相对较廉宜,涨幅仍在能接受的范围内。家中近期所购买的蔬菜份量也有所增加。

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