肉干涨价10％ 销量反增20％ 有者已提前售罄

（新加坡17日讯）通胀万物涨价，但新加坡民众不介意买贵肉干。今年肉干虽然涨价约10％，但有业者透露生意比往年增20％，买气不减，有者甚至上周末就已售罄。

《新明日报》报道，肉干可说是新加坡华人必备的农历新年食品，不少忙碌上班族仍在积极采购，为本周末的春节做准备，不过一些肉干已经提前售罄。

在新加坡牛车水和诺维娜设有分店的一家肉干专卖店，早在上周末就已售罄。负责人王威达接受本报访问时说，由于原材料和人力等营运成本上涨，今年肉干的价格比去年涨了不到10％，一公斤售卖68元（新币，下同）。

尽管如此，顾客购买力十足，生意整体增加20％，上周末所有肉干甚至已售卖或订购一空，导致不少顾客上门扑空。

王威达说，往年一般要卖到除夕当天才会售空，而且，今年已准备比去年更多的肉干。

另一家肉干专卖店发言人回复本报询问时也说，农历新年招牌猪肉干的价格今年每500克也起了3元，售价是39元。

“涨价主要是原材料和物流成本上涨，交货时间不稳定，通货膨胀以及人力不足等多个因素导致。”