【特稿】木薯身价百倍 新邦令金农民转开垦木薯园

他指出，木薯淀粉含量丰富，下游的小型工厂业者，纷纷打开收购木薯之门，大量收购田园的木薯，经过加工后运往囯内外各大城小镇的市场，令农民多了一条生路，也催生了农民大量寻觅大小面积土地，向木薯种植进军，显示种植木薯前景看好，在市场中占有一定的地位。

他分析说，木薯种植不需一年的时间就有机会收获，惟必须视地点和土壤的肥质量，过于干燥的泥土会造成落叶现象，但还是得看木薯品种。

马来西亚菜农总会主席林仕伟（59岁）指出，虽说木薯以前弃在路边都没人要，但现在却成为抢手货，非但价格不错，连纤维叶子都有需求。

他表示，农业多样化，市场风向转变趋势迅速，新邦令金农民开恳土地种木薯，是因为乡镇的普通木薯营养价值高，如果是生长在地质理想的士壤，每棵树的薯块都会粗大均匀，产量容易达到预期目标。

他透露，过去黄梨滞销时期，也有梨农将黄梨园地改种木薯，收成期比黄梨迅速许多，产量和销路也不差。

郑文金（商人，78岁）指出，木薯是可以温饱的主要粮食，多数5、60岁以上的人都曾以木薯果腹，回忆起来味道也不错。

他笑称，当年不懂农产品的经济价值，以为木薯是猪的饲料，很多邻居也将木薯丢进猪栏里喂食，没有科到数十年后才发现乡间木薯农产品的市场活跃，很多朋友也开恳觅园以种植木薯，相信未来前景会越来越好。

收购商林福喜（68岁）表示，因为疫情的因素，在过去2年里，面对着病例指数上下起伏，加上落实行管令，乡村农产品的木薯价格纷纷上涨，木薯现在确实已经上涨至1至2令吉不等，甚至更高的也有，视货源而定。

他指出，市场产品扩大，下游工业越来越多，制作木薯糕点，加工木薯片等多种口味都有需求。

虽说过去受市场限制，有薯无价，农民耕种的木薯无人问津，现在却已经是在市场占有一席之地，公市，超市都有摆卖，他也有农民将部分木薯加工后，出口至新加坡菜巿场销售，需求量大增。